あじさい おせち 彩寿 匠本舗

東京赤坂の和の名店「赤坂あじさい」が監修する、特大和洋三段重「彩寿（さいじゅ）」

あじさいの料理長が、さまざまな料理を楽しめるようにと、和の重２段とオードブル重を組み合わせたおせちを作りました。

なお、東京赤坂「あじさい」監修おせち特大和洋三段重「彩寿」は、重箱に豪華に盛り付けされた状態で届く、いわゆる生おせちなので、盛り付けや解凍の手間無く、そのまま食べることができます。

東京赤坂「あじさい」監修おせち特大和洋三段「彩寿」　壱の重

牛肉しぐれ笹包み、味付数の子、芋餡串、かに風味チーズ巻、たたき牛蒡、あじの南蛮漬け、いくら醤油漬、なます、黒豆、鶴蒲鉾、安納芋きんとん、栗甘露煮、田作り、もっちりチーまる、あわび煮貝、焼海老・・・全１６品目

東京赤坂「あじさい」監修おせち特大和洋三段「彩寿」　弐の重

伊達巻、バイ貝旨煮、ずんだ餅、一口昆布巻き、和風チキンサラダ、帆立柚子明太、金柑、さつま芋レモン煮、だし巻き玉子、笹よもぎ餅、ロブスター、友禅紅白串、合鴨スモーク、ホタテとバジルの野菜仕立て・・・・全１４品目

東京赤坂「あじさい」監修おせち特大和洋三段「彩寿」 参の重

小海老のサラダ、くるみ飴炊き、海の幸マリネ、抹茶ロールカスタード、ボロニアソーセージ、細工餅さくらんぼ、レーズン＆レパン、ラム風味あんず、青桃甘露煮、豚角煮パイ包み焼き、バジリコチキンのチーズロール、スモークトラウトサーモン、洋風きんとん・・・・全１３品目

３段重合わせて全４３品目からなる、おせちです。