月波 おせち 福月 匠本舗

大阪北新地「月波」二段重「福月」は、一つ一つ吟味した素材で丹念に仕上げた、海の幸がたっぷり味わえるおせち。

定番の一品と趣向を凝らした一品が楽しめる大人のおせちです。

なお、「月波」のおせち「福月」は、重箱に豪華に盛り付けされた状態で届く、いわゆる生おせちなので、盛り付けや解凍の手間無く、そのまま食べることができます。

大阪北新地「月波」監修おせち二段重「福月」 壱の重

磯貝真砂和え、スモークサーモントラウト、海老水晶新丈、黄味寄せ新丈ラム酒風味、伊達巻き、合鴨スモーク、紅芋栗金団寄せ、小鮎甘露煮、サーモンとアボガドの二身寄せ、ふぐ雲丹和え、烏賊雲丹蟹味噌和え、一口昆布巻き、鶏もも肉チーズ焼き、牛肉の時雨煮、ばい貝旨煮串、網笠柚子、湯葉八幡巻き、たこ柔らか煮、あわび福良煮、笹がき信田、金柑蜜煮、梅麩・・・・全２３品目

大阪北新地「月波」監修おせち二段重「福月」弐の重

金箔黒豆、紅蒲鉾、白蒲鉾、いくら醤油漬け、たたき牛蒡、海老袱紗焼きくるみ甘露、豚ばら肉の西京焼き、にしん甘露煮、甘栗甘露煮、金団、数の子鼈甲漬け、松前漬け、子持ち昆布、龍皮巻き、サーモンアスパラ巻き、ずわい蟹柚子風味、紅白なます、鰆西京焼き、サーモントラウト西京焼き、海老錦手まり、かじき昆布〆、甘海老真砂和え、紅白餅玉ちらし・・・・全２５品目

２段重合わせて全４８品目からなる、おせちです。