花びしホテル おせち 三宝 匠本舗

北海道函館「花びしホテル」のおせち和洋中3段重「三宝」 2019

北海道函館「花びしホテル」のおせち「三宝」
北海道函館「花びしホテル」のおせち和洋中三段重「三宝(さんぽう)」は、和の重、洋の重、中華の重と一段毎に楽しめるおせちです。

 

あわび、うに、ローストビーフをはじめ、高級食材がたっぷりです。

 

なお、花びしホテルのおせち「三宝」は、重箱に豪華に盛り付けされた状態で届く、いわゆる生おせちなので、盛り付けや解凍の手間無く、そのまま食べることができます。

「花びしホテル」のおせち「三宝」  壱の重

「花びしホテル」のおせち「三宝」  壱の重
紅芋金団、甘栗甘露煮、一口昆布巻き、海老水晶新丈、金箔黒豆、海老艶煮、田作り、たたき牛蒡、あわび福良煮、ぶり西京焼き、伊達巻き、いくら醤油漬け、黄味寄せ黒豆新丈、松前漬け、数の子醤油漬け、、鮭といくらの麹和え、手まり餅、紅梅かんざし・・・全18品

「花びしホテル」のおせち「三宝」  弐の重

「花びしホテル」のおせち「三宝」  弐の重
鶏のディアブル風、いちじくとクリームチーズテリーヌ、サーモントラウト香草焼き、ロブスターモルネーソース、ライプオリーブ串、シュリンプアメリケーヌ、若鶏アスパラ巻き、サーモンマリネ、スモークサーモントラウト、ローストビーフ、オーロラカスタード・・・全11品

「花びしホテル」のおせち「三宝」  参の重

「花びしホテル」のおせち「三宝」  参の重
鶏の中華風テリーヌ、杏仁豆腐 ブルーベリー添え、鶏もも肉のロースト四川風、海老チリソース和え、肉団子黒酢あんかけ、合鴨ロース紹興酒焼き、金柑 紹興酒漬け、紅ずわい蟹爪、ラーパー菜サーモン巻、雲丹貝盛り、中華風クラゲの酢の物・・・全12品

 

和洋中3段重合わせて全41品目からなる、和洋中おせちです。